Χοιρινό με Λάχανο

Δες το βίντεο της συνταγής

Δες το βίντεο και κάνε βήμα-βήμα την συνταγή. Άφησε μου και το σχόλιο ή τυχόν απορίες σου. Κάνε μια εγγραφή στο youtube κανάλι μου και μη ξεχάσεις να πατήσεις και το καμπανάκι για να σου έρχονται ειδοποιήσεις για ότι νέο ανεβάζω.

Σου άρεσε η συνταγή ;

Αν σου άρεσε η συνταγή μου μοιράσου την. Αν την κάνεις, στείλε μου φωτογραφία από το πιάτο σου και γω θα την ανεβάσω στην ιστοσελίδα μου.΄Η ανέβασε την σε instagram και facebook με το hashtag, #LiaCooksGr

Χοιρινό με λάχανο, δες αναλυτικά τη συνταγή :

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος βρασμού : 1ώρα και 30 λεπτά συνολικά

Υλικά:

1 κιλό χοιρινό κρέας

1 μέτριο λάχανο

ελαιόλαδο

1/2 κούπα χυμό ντομάτας

1 κύβο λαχανικών

αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε το κρέας για 1 ώρα περίπου. Κόβουμε το λάχανο σε μεγάλα κομμάτια και αφού ζεστάνουμε το λάδι το αχνίζουμε σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαραθεί. Προσθέτουμε το ζωμό από το κρέας, τον κύβο λαχανικών και βράζουμε για ένα 15 λεπτά. Στη συνέχεια βάζουμε το χυμό ντομάτας, αλάτι,πιπέρι και βράζουμε για 10 λεπτά ακόμα ή μέχρι να μαλακώσει καλά το λάχανο. Τέλος στο σερβίρισμα μπορούμε να προσθέσουμε και χυμό λεμόνι μιας και πάει πολύ στη γεύση.

Tips:

Αν μας αρέσουν τα καυτερά μπορούμε να βάλουμε καυτερές πιπερίτσες μέσα στο φαγητό μας όσο βράζει ή στο σερβίρισμα να πασπαλίσουμε από πάνω κόκκινο καυτερό πιπέρι.