Εκπληκτικό πιάτο που θα αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις. Για το καθημερινό ή το γιορτινό τραπέζι, για μεζές ή για κύριο πιάτο, είναι ιδανικό για όποτε και όπως το σερβίρετε.
Δες το βίντεο της συνταγής
Δες το βίντεο με τη συνταγή και κάνε βήμα-βήμα αυτή τη λαχταριστή τηγανιά. Άφησε μου και το σχόλιο ή τυχόν απορίες σου. Κάνε μια εγγραφή στο youtube κανάλι μου και μη ξεχάσεις να πατήσεις και το καμπανάκι για να σου έρχονται ειδοποιήσεις για ότι νέο ανεβάζω.
Σου άρεσε η συνταγή ;
Αν σου άρεσε η συνταγή μου μοιράσου την. Αν την κάνεις, στείλε μου φωτογραφία από το πιάτο σου και γω θα την ανεβάσω στην ιστοσελίδα μου.΄Η ανέβασε την σε instagram και facebook με το hashtag, #LiaCooksGr
Υλικά :
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Χρόνος ψησίματος : 35-40 λεπτά
1 κιλό χοιρινή τηγανιά
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
1 κύβο λαχανικών
1 γεμάτη κ.σ. μουστάρδα
1/2 κ.γ. ζάχαρη
1/2 κούπα νερό
αλάτι
ρίγανη
ελαιόλαδο
Εκτέλεση :
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει πολύ καλά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε μέχρι να καραμελώσει. Σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε τον κύβο, την μουστάρδα, το νερό και τη ζάχαρη. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να πιει τα υγρά του. Τέλος βάζουμε το αλάτι και τη ρίγανη και είμαστε έτοιμη να σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία !!!
Comments