'Ενα ωραίο νηστίσιμο, και όχι μόνο, φαγητό που μπορούμε να το συνοδεύσουμε με τηγανητές πατάτες ή πιλάφι ,ακόμα και σκέτο σαν ουζομεζέ. Θα αρέσει σε όλους !!!
Δες το βίντεο της συνταγής
Δες το βίντεο με τη συνταγή και κάνε βήμα-βήμα πεντανόστιμες σουπιές κρασάτες. Άφησε μου και το σχόλιο ή τυχόν απορίες σου. Κάνε μια εγγραφή στο youtube κανάλι μου και μη ξεχάσεις να πατήσεις και το καμπανάκι για να σου έρχονται ειδοποιήσεις για ότι νέο ανεβάζω.
Σου άρεσε η συνταγή ;
Αν σου άρεσε η συνταγή μου μοιράσου την. Αν την κάνεις, στείλε μου φωτογραφία από το πιάτο σου και γω θα την ανεβάσω στην ιστοσελίδα μου.΄Η ανέβασε την σε instagram και facebook με το hashdag, #LiaCooksGr
Σουπιές Κρασάτες αναλυτικά η συνταγή :
Υλικά :
1 κιλό σουπιές καθαρισμένες σε κομμάτια
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κρασοπότηρο μπρούσκο κρασί
1 κούπα ντομάτα τριμμένη
1 κ.γ. ζάχαρη
ελαιόλαδο
ρίγανη,δαφνόφυλλο
αλάτι,πιπέρι
Εκτέλεση :
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε τις σουπιές μαζί με το κρεμμύδι να ροδίσουν. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε την ντομάτα,την ρίγανη, το πιπέρι και τη ζάχαρη. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 40'. Προσθέτουμε το αλάτι και το δαφνόφυλλο και συνεχίζουμε τη βράση για άλλα 10'.
Comentários