Σολομός, ψάρι πλούσιο σε ωμέγα 3 και βιταμίνες αλλά και με ωραία γεύση και άρωμα. Σας έχω λοιπόν εδώ μια πανεύκολη συνταγή που σίγουρα θα σας αρέσει.
Δες το βίντεο της συνταγής
Δες το βίντεο και κάνε βήμα-βήμα την συνταγή. Άφησε μου και το σχόλιο ή τυχόν απορίες σου. Κάνε μια εγγραφή στο youtube κανάλι μου και μη ξεχάσεις να πατήσεις και το καμπανάκι για να σου έρχονται ειδοποιήσεις για ότι νέο ανεβάζω.
Σου άρεσε η συνταγή ;
Αν σου άρεσε η συνταγή μου μοιράσου την. Αν την κάνεις, στείλε μου φωτογραφία από το πιάτο σου και γω θα την ανεβάσω στην ιστοσελίδα μου.΄Η ανέβασε την σε instagram και facebook με το hashtag, #LiaCooksGr
Σολομός λεμονάτος με πατάτες στο φούρνο, δες αναλυτικά τη συνταγή:
Χρόνος προετοιμασίας : 10 λεπτά
Χρόνος ψησίματος : 1 ώρα
Υλικά:
1 κιλό σολομό σε φέτες
4-5 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
2 καρότα σε φετάκια
2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια
1 κύβο λαχανικών
ξύσμα από ένα λεμόνι
χυμό από μισό λεμόνι
θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
1 ποτήρι νερό
ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Σε ένα ταψί βάζουμε τις πατάτες, τα καρότα και το σκόρδο. Από πάνω τοποθετούμε τα κομμάτια του σολομού και ρίχνουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Σκεπάζουμε πρώτα με λαδόκολλα και με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180C για 1 ώρα.
Comentarii