Εύκολη και νόστιμη μαρμελάδα φράουλα. Είναι ιδανική για κρέπες, pancakes, και πάνω στο ψωμί, αλλά στολίζει τέλεια τάρτες και cheesecake.
Δες το βίντεο της συνταγής
Δες το βίντεο και κάνε βήμα-βήμα την συνταγή. Άφησε μου και το σχόλιο ή τυχόν απορίες σου. Κάνε μια εγγραφή στο youtube κανάλι μου και μη ξεχάσεις να πατήσεις και το καμπανάκι για να σου έρχονται ειδοποιήσεις για ότι νέο ανεβάζω.
Σου άρεσε η συνταγή ;
Αν σου άρεσε η συνταγή μου μοιράσου την. Αν την κάνεις, στείλε μου φωτογραφία από το πιάτο σου και γω θα την ανεβάσω στην ιστοσελίδα μου.΄Η ανέβασε την σε instagram και facebook με το hashtag, #LiaCooksGr
Μαρμελάδα Φράουλα, δες αναλυτικά τη συνταγή :
Χρόνος προετοιμασίας : 10 λεπτά
Χρόνος αναμονής : 8 ώρες
Χρόνος βρασμού : 45-50 λεπτά
Υλικά :
1 κιλό φράουλες
700 γρ. ζάχαρη
Εκτέλεση :
Πλένουμε τις φράουλες και αφαιρούμε τα φυλλαράκια. Τις μεγάλες τις κόβουμε στα δύο και τις μικρές τις αφήνουμε ολόκληρες. Τις βάζουμε μέσα σε μια κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και τις αφήνουμε για 8 ώρες.
Όταν περάσει ο χρόνος αναμονής, η κατσαρόλα μας είναι γεμάτη νερό που έχουν βγάλει οι φράουλες και έχει λιώσει και η ζάχαρη. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 45-50 λεπτά, ξαφρίζοντας σε όλη την διάρκεια.
Γεμίζουμε αποστειρωμένα βάζα όσο η μαρμελάδα μας είναι ζεστή ή αφού κρυώσει αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
Για την αποστείρωση βάζων δες εδώ :
Commentaires