Φανταστική συνταγή που θα λατρέψετε ! Εύκολη διαδικασία αλλά με τέλειο γευστικό αποτέλεσμα, μιας και τα πράσινα μήλα ταιριάζουν απόλυτα με το χοιρινό. Ιδανικό πιάτο και για το γιορτινό τραπέζι σας!
Δες το βίντεο της συνταγής
Δες το βίντεο και κάνε βήμα-βήμα την συνταγή. Άφησε μου και το σχόλιο ή τυχόν απορίες σου. Κάνε μια εγγραφή στο youtube κανάλι μου και μη ξεχάσεις να πατήσεις και το καμπανάκι για να σου έρχονται ειδοποιήσεις για ότι νέο ανεβάζω.
Σου άρεσε η συνταγή ;
Αν σου άρεσε η συνταγή μου μοιράσου την. Αν την κάνεις, στείλε μου φωτογραφία από το πιάτο σου και γω θα την ανεβάσω στην ιστοσελίδα μου.΄Η ανέβασε την σε instagram και facebook με το hashtag, #LiaCooksGr.
Κότσι χοιρινό με πράσινα μήλα, δες αναλυτικά τη συνταγή:
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος ψησίματος : 2 ώρες
Υλικά:
2 χοιρινά κότσια
2 μέτρια πράσινα μήλα κομμένα σε κομμάτια
4-5 πατάτες κομμένες σε κομμάτια
3 καρότα κομμένα σε κομμάτια
1 κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. σκόνη λαχανικών ή 1 κύβο λαχανικών
1 γεμάτη κ.σ. μέλι
θυμάρι
πιπέρι
ελαιόλαδο
1/2 κρασοπότηρο κονιάκ
1 ποτήρι νερό
αλάτι
Εκτέλεση:
Σε μια γάστρα βάζουμε όλα τα υλικά και τα καλύπτουμε με ένα κομμάτι λαδόκολλα που έχουμε πρώτα βρέξει. Σκεπάζουμε με το καπάκι και ψήνουμε στο φούρνο για 2 ώρες στους 180C πάνω κάτω στις αντιστάσεις.
Καλή επιτυχία!
コメント