Νόστιμα και τραγανά και πάρα πολύ γρήγορα στην παρασκευή. Το κρασί φέρνει υπέροχη γεύση και άρωμα.
Δες το βίντεο της συνταγής
Δες το βίντεο με τη συνταγή και κάνε βήμα-βήμα τα πιο τραγανά κουλουράκια με κόκκινο κρασί που έχεις δοκιμάσει. Άφησε μου και το σχόλιο ή τυχόν απορίες σου. Κάνε μια εγγραφή στο youtube κανάλι μου και μη ξεχάσεις να πατήσεις και το καμπανάκι για να σου έρχονται ειδοποιήσεις για ότι νέο ανεβάζω.
Σου άρεσε η συνταγή ;
Αν σου άρεσε η συνταγή μου μοιράσου την. Αν την κάνεις, στείλε μου φωτογραφία από το πιάτο σου και γω θα την ανεβάσω στην ιστοσελίδα μου.΄Η ανέβασε την σε instagram και facebook με το hashdag, #LiaCooksGr
Κουλουράκια με κόκκινο κρασί αναλυτικά η συνταγή :
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Χρόνος παρασκευής : 10 λεπτά
Χρόνος ψησίματος : 25 λεπτά
Υλικά :
180 γρ. κόκκινο κρασί
100 γρ. ελαιόλαδο
400 γρ. αλεύρι
100 γρ. καστανή ζάχαρη
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
μια πρέζα αλάτι
καστανή ζάχαρη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση :
Σε μια μπασίνα ρίχνουμε το κρασί, το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη και αναμειγνύουμε με μια σπάτουλα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Αν χρειαστεί ζυμώνουμε με τα χέρια και συμπληρώνουμε όσο αλεύρι πρέπει για να έχουμε μια ζύμη εύπλαστη.
Όταν η ζύμη είναι έτοιμη κόβουμε μικρά κομμάτια πλάθουμε σε κορδόνια και ενώνουμε τις άκρες για να έχουμε μικρά κουλουράκια. Τέλος βουτάμε στη καστανή ζάχαρη τα κουλουράκια μας και τα τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
Ψήνουμε στους 170C πάνω-κάτω για 25 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο πάντα.
Comments