Αν αναζητάτε μια εύκολη και γευστική συνταγή που συνδυάζει την πλούσια γεύση του κοτόπουλου με την αρωματική ένταση των μανιταριών, αυτή η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια στο φούρνο είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ιδανική για το καθημερινό τραπέζι αλλά και για πιο ιδιαίτερες περιστάσεις, το φαγητό αυτό θα εντυπωσιάσει με την απλότητά του και τις υπέροχες γεύσεις που συνδυάζει. Εύκολη στην προετοιμασία και με λίγα υλικά, το αποτέλεσμα είναι πάντα υπέροχο!
Για αυτό βγάλτε τη γάστρα και ελάτε να φτιάξουμε κοτόπουλο με μανιτάρια στο φούρνο, εύκολα και στα γρήγορα.
Δες το βίντεο της συνταγής
Δες το βίντεο και κάνε βήμα-βήμα την συνταγή. Άφησε μου και το σχόλιο ή τυχόν απορίες σου. Κάνε μια εγγραφή στο youtube κανάλι μου και μη ξεχάσεις να πατήσεις και το καμπανάκι για να σου έρχονται ειδοποιήσεις για ότι νέο ανεβάζω.
Σου άρεσε η συνταγή ;
Αν σου άρεσε η συνταγή μου μοιράσου την. Αν την κάνεις, στείλε μου φωτογραφία από το πιάτο σου και γω θα την ανεβάσω στην ιστοσελίδα μου.΄Η ανέβασε την σε instagram και facebook με το hashtag, #LiaCooksGr.
Κοτόπουλο με μανιτάρια στο φούρνο, δες αναλυτικά τη συνταγή:
Χρόνος παρασκευής: 10 λεπτά
Χρόνος ψησίματος : 1 ώρα και 30 λεπτά
Υλικά:
1 κοτόπουλο σε κομμάτια ή και ολόκληρο
1 κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια
2-3 σκελίδες σκόρδο
2 καρότα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
4-5 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
500 γρ. μανιτάρια σε μεγάλα κομμάτια ή ολόκληρα
πιπέρι
1 κ.σ. σκόνη λαχανικών ή κύβο λαχανικών
1 κ.σ. πάπρικα
1 κ.σ. κάρυ
ρίγανη
αλάτι ελάχιστο
ελαιόλαδο
1 ποτήρι νερό
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά στη γάστρα σκεπάζουμε με βρεγμένη λαδόκολλα και την κλείνουμε. Αν δεν έχουμε γάστρα, μπορούμε να βάλουμε πάνω από την λαδόκολλα αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε για μιάμιση ώρα στις εστίες, στους 180C.
Comments