Αν ψάχνεις συνταγή για εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο πιάτο, μείνε εδώ. Για το καθημερινό τραπέζι και όχι μόνο, θα αρέσει στην οικογένεια.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο κοτόπουλο σε κομμάτια ή μόνο στήθος ή μπούτια.
Δες το βίντεο της συνταγής
Δες το βίντεο και κάνε βήμα-βήμα την συνταγή. Άφησε μου και το σχόλιο ή τυχόν απορίες σου. Κάνε μια εγγραφή στο youtube κανάλι μου και μη ξεχάσεις να πατήσεις και το καμπανάκι για να σου έρχονται ειδοποιήσεις για ότι νέο ανεβάζω.
Σου άρεσε η συνταγή ;
Αν σου άρεσε η συνταγή μου μοιράσου την. Αν την κάνεις, στείλε μου φωτογραφία από το πιάτο σου και γω θα την ανεβάσω στην ιστοσελίδα μου.΄Η ανέβασε την σε instagram και facebook με το hashtag, #LiaCooksGr.
Κοπανάκια κοτόπουλο με πιπεριές και κάρυ, δες αναλυτικά τη συνταγή:
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Χρόνος ψησίματος : 35-40 λεπτά
Υλικά:
1 κιλό κοπανάκια
ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι σε φετάκια
2-3 σκελίδες σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά σε φετάκια
1 πράσινη πιπεριά σε φετάκια
1 κ.γ. κάρυ
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
1 κύβο λαχανικών ή 1 κ.σ. σκόνη λαχανικών
νερό περίπου 2 ποτήρια
ρίγανη
πιπέρι
αλάτι
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και μόλις κάψει καλά τοποθετούμε τα κοπανάκια και τα ροδίζουμε καλά από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε μέσα το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το σκόρδο. Ανακατεύουμε να μαραθούν και αυτά, και ρίχνουμε το κάρυ, την πάπρικα, την σκόνη λαχανικών, το νερό, τη ρίγανη και το πιπέρι .
Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι και αφήνουμε να βράσουν για 35 λεπτά περίπου. Τέλος ρίχνουμε το αλάτι, σβήνουμε και είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε.
Θες και άλλες συνταγές με κοτόπουλο;
Κοτόπουλο με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας
Κοτόπουλο με μανιτάρια αλά κρεμ
Κοτόπουλο με μπύρα
Comments