Φανταστική, ζουμερή, πεντανόστιμη ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας. Εύκολη και γρήγορη, η γεύση της θα ξετρελάνει όποιον την δοκιμάσει.
Δες το βίντεο της συνταγής
Δες το βίντεο και κάνε βήμα-βήμα τη συνταγή. Άφησε μου και το σχόλιο ή τυχόν απορίες σου. Κάνε μια εγγραφή στο youtube κανάλι μου και μη ξεχάσεις να πατήσεις και το καμπανάκι για να σου έρχονται ειδοποιήσεις για ότι νέο ανεβάζω.
Σου άρεσε η συνταγή ;
Αν σου άρεσε η συνταγή μου μοιράσου την. Αν την κάνεις, στείλε μου φωτογραφία από το πιάτο σου και γω θα την ανεβάσω στην ιστοσελίδα μου.΄Η ανέβασε την σε instagram και facebook με το hashtag, #LiaCooksGr
Ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας, δες αναλυτικά τη συνταγή:
Χρόνος παρασκευής : 15 λεπτά
Χρόνος ψησίματος : 30-35 λεπτά
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας 450 γρ.
6 αυγά
300 ml γάλα
200 ml κρέμα γάλακτος
πιπέρι
αλάτι
150 γρ. γκούντα τριμμένο
100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
10 φέτες γαλοπούλα σε κύβους
Εκτέλεση:
Τυλίγουμε τα φύλλα κρούστας σε ρολό και κόβουμε ροδέλες πάχους περίπου 1 εκ. Τα ανοίγουμε για να ξετυλιχτούν. Σε ένα σκεύος χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε μέσα και τα υπόλοιπα υλικά. Τελευταία προσθέτουμε τα φύλλα και ανακατεύουμε πολύ καλά. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί που έχουμε ντύσει με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C στη μεσαία σχάρα σε αέρα ή αντιστάσεις για 30-35 ή μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
Καλή επιτυχία!!!
Tips:
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποια τυριά μας αρέσουν και αν θέλουμε μπορούμε να ανεβάσουμε την ποσότητα. Το ίδιο και για τα αλλαντικά.
Comments