Έχουμε στο σπίτι κέικ σοκολάτας που περισσεύει,ή που δεν πέτυχε; Κάνουμε με αυτό τα πιο νόστιμα, γρήγορα και εύκολα σοκολατάκια με 3 μόνο υλικά.
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Χρόνος παρασκευής : 15 λεπτά
Χρόνος αναμονής : 60 λεπτά συνολικά
Υλικά :
400 γρ. κέικ σοκολάτας τριμμένο
120 γρ. γλάσο σοκολάτας
150 γρ. λευκή σοκολάτα
Εκτέλεση :
Κρατάμε 2 κσ. τρίμμα κέικ για το ντεκόρ.
Σε ένα μπολ βάζουμε το τριμμένο κέικ και το γλάσο σοκολάτας και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα ή πλάθουμε με τα χέρια μέχρι να ενωθούν τα 2 υλικά. Πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες και τοποθετούμε πάνω σε ένα σκεύος και στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα και βουτάμε μέσα τις μπαλίτσες μας. Τις αφήνουμε πάνω σε λαδόκολλα και πασπαλίζουμε από πάνω με το τρίμμα που έχουμε κρατήσει. Βάζουμε και πάλι στο ψυγείο για ακόμα 30 λεπτά να παγώσει η σοκολάτα και είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε.
Καλή επιτυχία !!!
Για το γλάσο σοκολάτας δες εδώ : https://www.liacooksgr.com/post/γρήγορο-γλάσο-σοκολάτας
Tips :
Αντί για λευκή σοκολάτα μπορούμε να τα περάσουμε από λιωμένη κουβερτούρα, από τρούφα ή και κακάο.
Comments