Αφράτη, ζουμερή φανουρόπιτα με ελαιόλαδο και 7 υλικά που δεν τρίβετε, δεν λασπώνει και γίνεται σε 5 λεπτά.
Δες το βίντεο της συνταγής
Δες το βίντεο και κάνε βήμα-βήμα τη συνταγή. Άφησε μου και το σχόλιο ή τυχόν απορίες σου. Κάνε μια εγγραφή στο youtube κανάλι μου και μη ξεχάσεις να πατήσεις και το καμπανάκι για να σου έρχονται ειδοποιήσεις για ότι νέο ανεβάζω.
Σου άρεσε η συνταγή ;
Αν σου άρεσε η συνταγή μου μοιράσου την. Αν την κάνεις, στείλε μου φωτογραφία από το πιάτο σου και γω θα την ανεβάσω στην ιστοσελίδα μου.΄Η ανέβασε την σε instagram και facebook με το hashtag, #LiaCooksGr
Αφράτη Φανουρόπιτα, δες αναλυτικά τη συνταγή:
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά
Χρόνος ψησίματος : 50-55 λεπτά
Υλικά:
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500γρ.)
1 κούπα ελαιόλαδο (250ml)
2 κούπες χυμό πορτοκάλι (500ml)
1 κούπα ζάχαρη (250γρ.)
1 κ.γ. κανέλα
60 γρ. σταφίδα μαύρη ή ξανθή
80 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
άχνη για το πασπάλισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση :
Σε ένα σκεύος χτυπάμε με σύρμα τη ζάχαρη με τα υγρά υλικά μέχρι να λιώσει. Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί. Προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι στρόγγυλο διαμέτρου 28 εκ., ή μακρόστενο 25x30 που έχουμε ντύσει με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 170C στη μεσαία σχάρα στις αντιστάσεις, για 50-55 λεπτά.
Όταν η Φανουρόπιτα μας είναι έτοιμη, ξεφορμάρουμε και αφήνουμε να κρυώσει καλά. Τέλος πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
Καλή επιτυχία !!!
Tips :
Μπορούμε αντί για αλεύρι που φουσκώνει μόνο του να χρησιμοποιήσουμε για όλες τις χρήσεις μαζί με ένα μπέικιν. Επίσης μπορούμε να αντικαταστήσουμε όποιο υλικό δεν έχουμε ή δεν μας αρέσει με ξύσμα πορτοκάλο, 1/2 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο ή γαρύφαλο ή ακόμα και με μια τσιμπιά αλάτι.
Θες και άλλη συνταγή για Φανουρόπιτα;
Comments