Τι πιο ωραίο να ξεκινάει η μέρα με pancakes !!!! Με μέλι, με πραλίνα, με μπανάνες, με τριμμένο μπισκότο, με φυστικοβούτυρο, με ταχίνι και με ότι άλλο αγαπάμε, είναι μια λιχουδιά για το πρωϊνό μας και όχι μόνο. Τα λατρεύουν τα παιδιά αλλά και οι μεγάλοι και με αυτή την συνταγή θα σας ζητάνε συνέχεια.
Με βουτυρόγαλα που κάνει τα pancakes φουσκωτά, αφράτα και ζουμερά, είναι η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει και σας την προτείνω ανεπιφύλακτα !!!
Δες το βίντεο της συνταγής
Δες το βίντεο με τη συνταγή και κάνε βήμα-βήμα τα πιο αφράτα pancakes με βουτυρόγαλα. Άφησε μου και το σχόλιο ή τυχόν απορίες σου. Κάνε μια εγγραφή στο youtube κανάλι μου και μη ξεχάσεις να πατήσεις και το καμπανάκι για να σου έρχονται ειδοποιήσεις για ότι νέο ανεβάζω.
Σου άρεσε η συνταγή ;
Αν σου άρεσε η συνταγή μου μοιράσου την. Αν την κάνεις, στείλε μου φωτογραφία από το πιάτο σου και γω θα την ανεβάσω στην ιστοσελίδα μου.΄Η ανέβασε την σε instagram και facebook με το hashtag, #LiaCooksGr
Υλικά για τα pancakes :
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ. ζάχαρη
1 μπέικιν
1 κ.γ. σόδα
1/2 κ.γ. αλάτι
1 βανίλια (προαιρετικά)
1/2 λίτρο βουτυρόγαλα
2 αυγά
1/4 κούπας ηλιέλαιο
Εκτέλεση :
Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα στερεά υλικά και με ένα σύρμα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε και όλα τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε και πάλι μέχρι να έχουμε έναν παχύρευστο χυλό.
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία και αλοίφουμε μέσα μαργαρίνη. Με μια μέτρια κουτάλα αφήνουμε στο τηγάνι μας μείγμα. Όταν δούμε την πάνω πλευρά του pancake μας να γεμίζει από φουσκαλίτσες, είναι έτοιμο να το γυρίσουμε και από την άλλη πλευρά. Τα ψήνουμε περίπου για 2-3 λεπτά. Θέλουμε να πάρουν ένα χρυσοκαφέ χρώμα.
Σερβίρουμε με μέλι ή μερέντα ή με ότι άλλο μας αρέσει !!!
Καλή επιτυχία !!!
Comentarii